近段时间特别能吃怎么回事啊

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国庆期间，终于把杨定一博士的新书《疗愈的饮食与断食》，并分享给了很多朋友，就有朋友提出：

减少白米饭会对身体有影响吗？断食会不会造成营养不良？减少一餐饿的慌，这样会反弹吗？这可信吗？我怎么知道有没有用呢？

关于这些疑问想分享几点，我觉得蕞蕞关键的是要根据自己身体的情况来选择合适的方式。

Q：

市面上这么多饮食方法，我到底该相信哪种呢？

我自己了解到的，包括身边有朋友在践行的饮食方法就有很多，包括地中海饮食法、生酮饮食法、生机饮食法、168饮食法、彩虹饮食法、有机饮食法、原型饮食法……天哪！这也太多了。近段时间特别能吃怎么回事啊。

每次看到有新的饮食方法出来的时候，我第一件事不是马上去尝试，而是先看看这个饮食的原理是什么，能解决什么问题？自己是不是有这些问题？然后判断是不是要去尝试。

就像生酮饮食是我一直不会去尝试的，我个人觉得比较极端，生酮饮食还分好几派，有纯吃肉类，不吃蔬菜，不吃碳水的；有纯吃蔬菜水果，不吃肉的；我感觉这样会造成一些营养缺失，就没去尝试。

记得孩子上幼儿园中班那会儿，突然有一天发现他耳朵听不清，我和他爸在2米远的地方正常问他话，他毫无反应，再问了几次，跑近了再说话，孩子告诉我们，刚才什么都没听到。当时就觉得有点不妙了。

第二天马上送医院检查，中耳炎导致的内耳道积水，而且已经开始化脓了。

医生当时开了一堆消炎药和治鼻炎的药，中耳炎和鼻炎都有非常大的关联，先治鼻炎看看效果。近段时间特别能吃怎么回事啊。

两周后检查没有任何改善，耳朵积水还是严重，医生建议再治好2周，如果再不好建议可以做手术把脓水用导管引出。

刚开始我们自然不想动手术，但2周后，检查说是更严重了，医生说不想做手术，再加大药量看看。

就那大半年的时间，我们每个星期，不是每个月，是每个星期去医院检查一次，每次回来一堆药，因为现在规定不可以长时间开药，只能开1-2周的量。

蕞后蕞好的药，进口的，国产的全用上了，一点没见好，去医院医生直接建议手术吧。

那天，排在我前面的妈妈就哭着哀求，不要再给我女儿手术了，有没有其他办法呀，女儿已经做过一次手术，是全麻，她太小了，我实在不忍心让她再全麻一次，对她身体影响太大了。近段时间特别能吃怎么回事啊。

当时我也真的很想哭，再加上幼儿园的班主任，一个任教30年的老师建议我不要手术，她带过这么多孩子，全麻对身体真的影响很大。

但后来，孩子鼻腔也检查出了息肉，医生也建议手术，因为已经无药可用了，该用上的全部用上了。后来眼睛也开始发炎了，倒睫毛导致眼睛长期会发炎，又红又肿，医生也建议手术吧！

当时确实有点慌了神，突然有一天，送娃去学校后，一位同学小何的妈妈问我：“你们家今天早饭吃什么呀？”

我就告诉她，给孩子吃的牛奶、烧麦、鸡蛋。小何妈妈突然说：“你们早餐不吃水果的吗？”

我被问得有点懵：“早饭要吃什么水果？”

小何妈妈说：“我每天早饭都给小何加一个水果的，苹果、橙子都可以，这样体质会上去很多哦！”

我突然有点被一棒子打晕的感觉，孩子也许是饮食出了问题。要不试试看调整饮食。

第二天一早，天非常冷，全家已经穿上了羽绒服，我顶着被婆婆骂的风险，先洗了个苹果切好给孩子空腹吃。我想死马当活马医吧！蕞坏的结果就是动手术嘛。

就这样空腹吃苹果2周多的时间，我没去理会家里人各种反对，大冬天的，还早上空腹吃个苹果，把身体吃坏了，吧啦吧啦……苹果吃完有饱腹感了，其他的米面类食物他自然就少吃了。

我记得非常清楚，在进行1个月不到的时候，那天去医院检查，医生拿到报告后说，一个耳朵开始好转了，里面的脓水少了很多，听力也明显提升上去了，先不用做手术，保守治好再看看。

再后来鼻腔里的息肉也慢慢消失了，也不提做手术的事情了。

到现在，婆婆每天主动把一个苹果削好放在那里，让孩子先吃掉再吃早饭。

期间我遇到很多孩子的妈妈说自己孩子过敏严重，长期依赖过敏药，我都推荐她们可以尝试一下，早餐先吃个苹果，半个也可以。但很多时候，她们都说，早上空腹吃啊，早餐都不想吃，这么寒凉，不考虑。

想想当初，我也是万不得已，实在没有办法，才去尝试了，结果，奇迹还真的发生了。我倒现在还真的非常感恩小何妈妈。现在看看就是孩子平时精制面食，精制糖类吃太多了，身体无法吸收就开始发炎，另外，有过敏症状的孩子肠道菌群也不好，而空腹吃苹果先把肠道内的垃圾清理干净，让肠道重新建立好的菌群。

另外，我后来也咨询过一位从事农业研究的老师，他说苹果能快速消耗身体多余卡路里，早上吃可以把身体多余卡路里先消耗掉，对身体很有好处。但有些人觉得太寒凉。

我想说的是，还是要根据自己身体的情况来做选择，不是说哪种方法一定对，要对自己身体情况很了解，研究清楚了再去尝试。然后在对身体没什么伤害的情况下，低成本地去尝试，不要去买昂贵的什么保健品，或者什么很贵的餐，那个成本有点高。

低成本的安全的尝试，对身体没有任何影响，对心理也没有那么多负担，这样才好。

首先，有一点要强调一下，轻断食也好，断食也好，包括辟谷也好，都不要在忍饥挨饿的状态下进行，因为这会让身体难受，在复食后会吃的更多，更容易反弹。

早年，我自己没有研究清楚的情况下去做断食，效果都不理想，而且复食后还很想吃东西。

这几年实修以后，就发现，少吃，不吃什么，干脆不吃都是身体在能量饱满，气血充足的情况下自然而然发生的状态，就是在断食期间，有效没有饿的感觉，而是一种非常轻盈的状态。

如果经常有饿的状态，可以先把优质脂肪加上去，比如好的橄榄油、亚麻籽油、椰子油等，拌在菜里，或者饭里，不要炒菜，直接淋上去，保留优质脂肪的营养，也增加饱腹感。

再饿的话，建议吃点好的牛肉，这类高蛋白食物，而不要去吃蛋糕、饼干这种。

总之，先让自己吃饱，关键是有饱腹感。忍饥挨饿的状态，会影响胃酸分和胆汁排出，对肠胃也不好。

我觉得轻断食很容易做，有效没有负担。如果要断食或者辟谷的话，一定是要有功法一起带上，用来补充气血和身体能量的。

所以为什么很多辟谷营，断食营要有老师指导，而不是自己随便就可以做，是会教很多方法来平衡身体机能的，这些方法很多就是用到了中医、黄帝内经里的方法，身体平衡了，没有饥饿感了，身体舒服了，机能就能正常运作了，不会。

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