幼儿园食品安全知识小常识
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近日，湖北一幼儿园遭多名家长举报食堂存在过期食品，其中从视频报道中看到了过期的奶油和发臭的冻肉，此事一经爆出就闹得沸沸扬扬，食品安全一直是涉及民生安全的重要问题，但是如果这样的事情发生在幼儿园甚至是学校，是社会大众和每一位家长绝对不能容忍的。遗憾的是，这样的事情还是被会被频繁爆出，小编作为律师，能做的是从法律角度分析，如果幼儿园食物存在安全问题，幼儿园及负责人应当承担哪些法律责任？
1、民事责任。依据法律规定，幼儿园及学校对孩子有管理和保护的义务，特别是幼儿园的孩子都是法律意义上的无民事行为能力人，也就说明幼儿园对孩子的保护义务更重。如果因幼儿园食堂提供的变质食物造成孩子中毒或其他损害身体健康的，肯定要承担应有的民事赔偿责任。
2、行政处罚。工商行政主管部门会针对幼儿园提供的过期食品进行罚款。一般是按照食品货值金额计算，货值不足1万的，处2000元以上5万元以下的罚款；货值超过1万的，处货值5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，还会吊销许可证。以上都属于惩罚性罚款。
3、刑事责任。主要是针对幼儿园的股东或园长，家长按照要求缴纳了学费，学费基本都包含餐费，所以幼儿园应当向孩子提供安全的食品，否则相关负责人涉嫌构成销售不符合安全食品标准罪，量刑为造成食物中毒或其他严重食源性疾病的，3年以下有期徒刑；严重的处以3年以上7年以下；后果也别严重的是7年以上甚至无期徒刑。
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幼儿园食品安全知识小常识。总之，日常生活中我们常见的是民事责任和行政罚款，毕竟如果到达需要承担刑事责任的地步，就代表后果已经很严重了，小编认为，针对幼儿园食品安全，应当加大行政处罚力度，政府部门设立黑名单，严禁发生此类事件的相关负责人进入此行业，做好检查监督。防止出现有人能做到依靠后台“东山再起”。
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