鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!

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主要介绍了做好鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!相关的知识,希望对你有一定的参考价值。本文由健康人(jiankangren.net)小编为大家整理。

本文目录

1、鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!

2、吃肉不长胖五大黄金法则

鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!

那些正在减肥的人们注意了,减肥过程中并不能盲目拒绝所有肉类,这些肉是可以吃的,比如减肥的时候就可以吃鸡肉,只是不能随意吃,而是要掌握巧妙的吃法,那么如何吃鸡肉才正确呢?

一、蓝莓鸡肉

首先,先取出一个碗,将所有的酱汁材料全部都放进碗里面,并且使用保鲜膜包起来,并且放进冰箱里面冷却起来至少两个小时。然后取另外一只碗,将肌肉和腌料都放进去,轻轻的按摩一下肌肉,并用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷却3个小时。接着将烤箱预热,把鸡肉放进架子上,把温度调到160,再烤十分钟。最后将已经烤好的肌肉取出来,撒上酱汁。

二、鸡肉意大利面

先再鸡胸肉上划上几个斜菱的花纹,并且在两面都涂上酸奶,并且放进冰箱里面,等一个小时。然后将盘子取出来,并且将蒜粉、面粉和芝士以及盐调好,并且将鸡肉放进里面进行混合,并且将意大利酱涂到鸡胸肉上面,并撒上芝士。接着将烤箱预热,将温度调成160,并且烘焙25分钟。接着将鸡肉放进已经煮好的意大利面,并且根据喜好加上酱汁。

三、虽然减肥一定要学会控制饮食,但这并不代表不能吃肉,大部分的肉类都含有很多脂肪,但是也有例外,比如鸡身上不同部位的肉含有的脂肪量差别很大,如果吃对了部位的话不会长胖的。

四、实际上,鸡肉含有的热量是比较低的,比如100克的牛肉会含有310卡热量,100克猪肉里面含有307千卡,羊肉里面含有一百七十六千卡,而鸡肉只含有134千卡,所以鸡肉的含热量是所有肉类中最低的。

五、在鸡身上的所有部位中,鸡胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的,要比鸡腿上的肉含有的热量低很多,所以减肥人群可以吃鸡胸肉,但一定不要吃鸡皮,鸡皮是很油腻的,含有的脂肪也非常多。

吃肉不长胖五大黄金法则

黄金法则1:多吃白肉,少吃红肉

此乃老生常谈了。减肥期间吃肉,低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。

同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

黄金法则2:烹饪的办法很重要

虽然说鱼肉是低卡路里的肉,可是当把鳕鱼做成了炸鱼块,热量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此,蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油,而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖。

黄金法则3:在肉类的烹饪上,要减少烹饪时间

因为在肉类烹饪上,时间越长,就意味着使用的调料会越多,比如沪式红烧肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻,也放不了那么多糖。所以,尽量少吃炖入味的肉,而改吃浇汁入味的肉菜。

黄金法则4:吃小肉不吃大肉

还有一个比较重要的原则就,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。

黄金法则5:单纯吃肉

最后一条,也是最精华的一条的啊!实在馋得不行要吃肉的时候,一定不要配着米饭或烧饼吃,而是,这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量,而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了,而让你不能克制自己啊!

这就是一边吃肉一边减肥的黄金之道。当然,这样的办法不能让你一周就减少三五斤,可是坚持下来,就可以感觉到身体果真轻松很多呢。

按照这个原则,做一道可以在减肥期间可以吃的肉肉菜吧:把肉块换成肉片。当然,用鸡片会更好啦。这里用了五花肉,不过吃的时候,只吃瘦肉;用蒸代替炖,少放糖,多用菜借肉味;而且吃的时候,千万要记得不吃米饭啊,啃个玉米算了!这样解了馋,也吃不了多少哈。

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