形容女生的食物
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第一次在《舌尖上的中国》看到这个毛豆腐,很是新奇,看着很有食欲啊,18年去徽州玩,特意找这个毛豆腐尝一尝,小街巷里就有。
都是说这个毛豆腐是含有对人体有益的氨基酸,不知道是真的,还是为了宣传,我特意观察了一下老板从桶里拿出来的豆腐,还真是长着毛的,细细的白色好像还有点发黄的小绒毛,可能在桶里压的,没有电视上看的那么漂亮。我们北方人形容坏了的食物,长毛了!人家这里当美食?高低得尝一尝。
铁板上加油煎至金黄,问我能不能吃辣?我说吃,每个豆腐上放了一点辣椒酱,搁点葱花,闻着好香啊!
这个也不知道是不是正宗的,一大块放嘴里,皮微酥,里边特别嫩,有种入口即化的感觉,鲜美无比啊!不过要特别说明的是,这个辣酱……太TM辣了!初入口是没感觉,就是觉得豆腐醇香,微辣,没想到吃完一份,舌头直接没有知觉了!不过这玩意儿吃的是真过瘾!
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