什么牌子的儿童零食好

Posted 2024-03-28 消费数据健康打分检测持续性经济疫情

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近年来，中国居民人均可支配收入稳定增长，增速维持在9%左右，2020年受疫情影响有所回落。但随着国民消费力的稳步提升，儿童食品消费投入也促进了“宝宝经济”相关产品的可持续性发展。根据中国儿童产业中心公布的数据显示，2019年80%家庭中儿童支出占家庭总支出30%~50%，家庭儿童每年平均消费约为1.7万~2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9 万亿~5.9 万亿元。其中在儿童的日常消费中，零食是一项重要的支出。随着90/95后成为母婴消费主力军，科学化、精细化的育儿理念开始普及，儿童食品市场越来越细分化，新生代年轻父母希望让孩子在三餐之外也能吃的更营养、更健康、更丰富、更有趣，全方位的守护儿童快乐成长。

町芒研究院通过对儿童零食综合评测发现，目前很多市售儿童零食和普通零食配料成分并无差异，部分儿童零食可能对产品进行营养强化，但产品配料中的添加糖、食用盐、食品添加剂并不比普通食品少。一些商家利用家长们对儿童食品营养标签的忽视，在宣传上夸大其词，误导消费者。与普通零食相比，儿童零食售价普遍偏高。可是“儿童零食”是如何定义的？生产过程是否更加严格？使用的原料品质是否要求更高？目前我国儿童零食可参考的强制性标准只有GB 10769 《婴幼儿谷类辅助食品》，这是针对0-36个月婴幼儿食用的谷类辅助食品标准。而对于适合3周岁以上儿童食用的零食类产品，我国并没有出台相关国家标准。针对儿童食品的问题，中国消费者协会曾发布消费警示指出：在我国除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。即使标注“儿童”字样或印有儿童头像（卡通）的食品，也只能按普通食品标准进行管理。町芒研究院认为，儿童谷物类零食市场只有向更加健康化、规范化、标准化的方向良性发展和循环，才能从根本上解决行业层面、品牌层面、产品层面及消费者层面的问题。

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2022年7月，由町芒研究院牵头，联合自有食品领域资深专家团队、DCI大数据研发中心、第三方检测服务机构共同制定的TIMON 0101 S-2022《儿童谷物类零食品质评测标准》正式发布，该标准是我国首个独立第三方食品行业公信力机构制定并发布的儿童谷物类零食品质评测标准。

《儿童谷物类零食品质评测标准》的制定基于町芒研究院以市售儿童米饼、儿童谷物圈、磨牙棒、儿童小馒头等儿童谷物类零食为研究基础，涉及国产传统品牌、新锐品牌高、中、低端不同梯度品牌及产品。儿童谷物类零食品质评测指标及打分限值均以此类产品的安全指标检测结果、人工化学成分添加情况、营养配料、使用体验、感官评价为研究基础，并结合町芒独创食品品质分级标准町芒优选指数（DCI ），对儿童谷物类零食进行多维度多重属性交叉研究解析，最终根据评测结果将该类产品分为“卓越、优秀、良好、一般”四个等级，评测指标及打分限值充分保证了产品品质评测标准的科学性和可操作性。《儿童谷物类零食品质评测标准》明确规定了市售儿童谷物类零食的评测指标及相关指标打分范围，包含安全类指标、添加剂情况、蛋白质、钠含量、产品使用感受、营养强化剂、游离糖、气滋味等指标。评测标准针对儿童谷物类零食产品的关键性指标进行数据化，并基于2022版《中国居民膳食指南》中营养成分摄入量建议，明确给出可操作性极强的消费者选购建议。什么牌子的儿童零食好。

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声明：该标准仅为町芒品质评测标准，非食品行业产品生产执行标准

町芒研究院成立于2018年，是町芒科技为赋能食品行业品质发展而成立，提供品质认证、新品研发、质控咨询的服务机构。研究院依托自有检测机构及掌握的上下游一手数据资源，设立数据研发中心，独创町芒优选指数（DCI）和町芒尝鲜指数，为市场研发提供数据支撑，助力品牌提高影响力，帮助消费者做消费决策。

未来，町芒研究院依旧以“赋能、研发、质询”为服务导向，力求促进食品行业良性发展，助企业、品牌实现突破+创新的升级目标，从而带动整个食品领域的高品质发展。

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